Moje kuhanje in restavracija, ki ima mojo najljubšo sladico
Odkar sem imela težave z želodcem prejšnji teden, kuham tako dobro kot redka restavracija, kolikor sem seznanjena. Ni mi preostalo drugega, kot da začnem kuhati malce bolj lahko hrano za želodec, ki je vseeno zelo hranljiva in to seveda lahko pripravim le sama doma. Sedaj je že tretji dan, ko kugam res odlično hrano in vmes še malce eksperimentiram z začimbami. Včeraj sem naredila pire krompir s kurkumo, ki je bil res vrhunsko. Morda bi lahko dala malce več olivnega olja in še nekaj slanega, kar ni sola in bi bil še boljši. Vse to bom zagotovo naredila naslednjič. Takšen pire krompir mislim, da nima nobena restavracija, kolikor vem. Vsaj nikoli še nisem našla česa podobnega v ponudbi. Včasih se res čudim, da iz pire krompirja niso naredili več zanimivih izpeljank, saj se mi zdi, da ima zelo veliko možnosti.
Ponovno sem začela uživati v kuhanju, ker imam čas in misli, da lahko razmišljam, kako bi lahko še kaj spremenila. Od sedaj naprej bom hodila le tja, ker vem, da je restavracija, preverjan in imajo res dobro hrano, doma si bo pa kuhala stvari, ki niso vsakdanje, da ugotovim, kaj mi pravzaprav še odgovarja. Zadnje čase sem vedno bolj navdušena nad raznimi novostmi, ki se jih sama spomnim ali pa jih ima kakšen restavracija, ker sem se že navadila običajne hrane. Sem in tja mi še vedno zelo odgovarja, ampak vedno manj.
Edino, kar bo verjetno ostalo enako, so kakšne čokoladne sladice, tega se nikakor ne morem najesti, ker je vse tako zelo dobro. Samo da je temna čokolada in še kakšen čokoladni biskvit, sem jaz več kot zadovoljna. Vem, katera restavracija, to ima vedno in vedno grem tja na takšen posladek. Slaščičarna, ki je tukaj v bližini res, ni najboljša, ampak bližnja restavracija, je pa čisto nekaj drugega in zato grem vedno tja na najljubšo torto. …
Read More